Яковлевские вареники

Я вареники леплю,
Я вареники люблю,
С творогом люблю, с клубникой,
С мясом, с вишнями, с черникой,
С ежевикой и морошкой,
Но сильней всего — С картошкой!

В деревни Яковлевка прошло брендовое мероприятие Яковлевские вареники. Вареники – это славянское блюдо, также украинскую кухню нельзя представить без вареников, хотя оказались они на Украине благодаря влиянию турков. Восточное блюдо “дюш-вара” стало “вараниками”, а затем варениками. В украинских пельменях используется преимущественно сладкая начинка. Вареники с вишней – настоящие знаменитости, но ничем не хуже вареники с лесными ягодами, черешней, яблоками, творогом. Из несладких наполнителей наиболее распространены капуста, сельдь, картофель, грибы и, конечно, сало. Умелые хозяюшки Яковлевки приготовили вареники из грибов, вишни, картошки, творога и капусты.
После приветственного слова ученики Яковлевской начальной школы показали русскую народную сказку С.В. Михалкова «Как старик продал корову …». Роль старика очень красиво озвучивал Руслан Абдуллин, покупателя – Арина Котельникова, парня – Роман Рахматуллин. Культорганизатор Рязапова А.М. рассказала стихотворение К.Симонова «Родина». Звучал много хорошей музыки на русском, украинском языках про вареники. Праздник завершился чаепитием с варениками.